""

相关游记 0

相关景点 0

返回

永州血鸭

永州血鸭是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种 👨‍🏭, 呀有江永 呢, 呢道县 👨‍🦱, 呢新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地 嗯,几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。传太平天国起义初期,太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城 💀, 呀特命厨师长在天黑前把饭菜做好,好让众将士们吃饱喝足后英勇杀敌。厨师长在煮鸭时发现:由于时间紧迫鸭毛没有拔干净, 呀这样肯定会影响大家的胃口 呀, 🚶‍♂️弄不好误了军机大事有砍头的危险。为了顾大局,也为了保小命 嗯,厨师长急中生智,就把杀鸭时的鸭血全倒进了锅里。到了开宴时间 嗯,一碗碗拌有鸭血的鸭肴全部端上了桌。结果大家胃口大开,个个吃得肚如战鼓 呀, 呀自然拂晓就大获全胜。庆功宴, 呀有人问厨师长昨晚做的什么菜,老厨子结结巴巴答不上来。最后还是洪秀全之妹洪宣娇说了句:就叫它“永州血鸭”吧。

热门景点