作为受疫情波及最严重的行业之一，酒店业的处境格外令人触动，亦如眼下的寒冬一般，赤裸的凛冽中孕育着春的希望。
近日，雅阁酒店集团与中悦酒店管理有限公司签署品牌合作协议，围绕全国中高端酒店市场，达成了第三方品牌区域代理授权，正式开始了新一年的扩张计划。我们注意到，“第三方品牌区域代理授权”并非雅阁一家独有，万豪、希尔顿都曾有过相似动作。
图片来自雅阁官方公众号
业内人士认为，从疫情爆发直至现在，中国酒店业正在经历前所未有的变革，低迷的经济形势正在催生诸多新型合作形式，其原因众说纷纭，但不可否认的是，这些新的尝试正在促使中国高端酒店市场前往新的未来。
疫情“三重奏”
2021年开年，北京某高星级酒店负责人王先生就面临着艰难的抉择。突发的疫情让早已为春节做好准备的酒店重新停业防疫。“尽管我们已经有了一定的心理准备。”王先生称，但是来势汹汹的疫情还是让我们措手不及。
目前停业的酒店并不只上述一家，伴随着全国中高风险地区数字的增加，全国各地都启动了全面防疫模式，酒店业也在此基础上正在进行全新的调整。事实上，中国酒店业一直在根据疫情的疾缓寻找属于自己的发展节奏。
我们将2020年至今的新冠疫情分为三个阶段，第一阶段是全面爆发。由于疫情的不可知性和不可控性，在爆发之初形成了全国性的大范围传播。为了尽快恢复正常健康的出行，全国酒旅业进入“停摆期”。现在来看，停摆并非真正“停止”，大多数酒店走向了自救求生之路，直播、预售等形式层出不穷，新型营销方式成为酒店人争相关注的对象。
第二阶段是疫情减缓，酒旅全面复苏。2020年中旬，疫情呈现减缓趋势，各地酒旅业复苏，从五一小长假到十一假期，酒店业也在抓紧时间跑马圈地，加速布局中高端酒店市场。公开信息显示，早在2020年8月，华住发布桔子水晶“晶美人生”2.0版本产品；首旅如家旗下中高端商务酒店品牌“璞隐”在上海开业；上海爱琴海亚朵S酒店也首次亮相……业内人士表示，酒店集团正在已在中高端酒店市场赛道上“加速”，在全国酒店市场呈现复苏态势的当下不失为一个好时机。
第三阶段为疫情反复的后疫情时期。事实上，疫情从未完全消失，其一直以地域性和突发性为特点而反复爆发。对于酒店集团来说，尽管其发展布局遭到一定限制，但是因疫情的地域性，并未完全阻挡酒店集团对全国的布局“野心”。雅阁进行第三方代理授权便是其中一个范例。
存量市场争夺战
除了疫情因素以外，中国酒店业还受到当前市场环境的影响。我们注意到，中国酒店市场经过20年的高速发展，正逐渐从增量市场向存量时代过渡。
据《中国酒店产业报告》公开显示数据，中国酒店存量市场中约有92万家单体酒店，占比超过85%，可触达的市场规模接近1万亿。但在疫情的影响下，大量单体酒店关停，剩下的单体酒店也陷入了无法自保的经营困境，品牌影响力低下、无系统化运营、无分销导流、固定成本高、客户体验感差、监管能力较弱等，这些方面的原因让单体酒店的日子越来越难过。
张先生是成都某单体酒店负责人，其酒店在疫情期间停业半年，尽管后来酒旅复苏，营业额稍有增长，但是经营压力依然很大。在成都出现疫情反复现象之时，张先生萌生关店的想法。就在这个时候，某酒店集团负责人联系到他，希望可以进行深度合作。“如果是在2019年，我不会答应这样的事。”张先生表示，但是经历过疫情，我觉得能够活下来真的很重要。
而对于亟需存量市场的酒店集团来说，寻求新型合作模式的优势也颇为明显。
强强联合，优势互补的新形式
“现在签约经营还是很难的。”某酒店集团品牌负责人李某称，签约经营也有很大的风险，生活环境、消费水平、消费需求的不同对于酒店的发展也有着极大的制约。如果可以找到了解地域市场并且拥有酒店管理经验的第三方，确实是一个很好的合作思路。
根据企查查的信息显示，中悦酒店管理公司（深圳）有限公司成立于2019年1月，主要经营业务涉及酒店投资、酒店管理、广告经营等内容。值得一提的是，这家刚刚成立一年的专业酒店品牌公司，尽管业内知名度并不算太高，但其公司的1号人物吴宏华确实深耕酒店行业20多年的专业大佬。有业内人士认为，这或许是雅阁酒店集团与其合作原因之一。
事实上，我们注意到，这种新型合作模式常以“强强牵手”的形式出现，这似乎说明在中国酒店业的发展中，“单打独斗”并非最佳选择。一方面，酒店集团可以提供较高的品牌知名度、会员体系以及具体的经济收益给本土品牌继续生存发展的空间，并提供优质的服务架构以及技术支持作为其未来发展的基础；另一方面，专业的酒店管理品牌公司可以最大程度的结合当地文化，帮助酒店品牌完成区域布局，并且形成良好的品牌价值。
如今，随着需求供给侧的改变，人均收入的大幅提高和后疫情所带来的人们消费观念的改变，全民住宿的需求正在加速升级。越来越多的酒店集团也纷纷加入中高端酒店市场的赛道。或许在不远的将来，酒店与品牌管理公司的合作会成为常态，并会有有更多全新的发展模式涌现。
点击下方图片查看完整迈点「2020年终策划」专题——
