2024-05-20 17:01
云南除了普洱茶之外，还有许多其他类型的茶叶，以下是一些主要的品种：
滇红
滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种，主要产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等地。滇红于1939年在凤庆试制成功，其品质可与世界上最好的印度、斯里兰卡、肯尼亚红茶相媲美。
腾冲白茶
腾冲白茶属于微发酵茶，是中国六大茶类之一。其特点是芽毫完整，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。
雪茶
雪茶是云南丽江的特色名茶，分为红雪茶和白雪茶，红雪茶又名金丝茶。雪茶属于高山地区的产物，是天然野生的，不能人工栽培，具有清热生津、降血压、降血脂的功效。
花茶
云南的花茶以云南金边玫瑰花茶较为珍贵，采用浓郁芬芳的鲜花和上等滇绿窨制而成。云南花茶的特点在于有浓郁的茶味，芬芳的花香，两者融为一体，相得益彰。
紧压茶
紧压茶主要销往西藏及省内部分民族地区，包括沱茶、七子饼茶等，这些茶通常是将散茶压制成不同形状的茶块，便于携带和保存。
