2024-06-21 14:39
阿婆情腊排骨
位于洪武路的阿婆情腊排骨是CCTV认证的美味，腊排骨锅香气扑鼻，肉质酥烂，搭配特制蘸水，味道绝佳。
云桥客过桥米线
人民路店的云桥客过桥米线以其高汤和丰富的配料而闻名，是体验大理传统美食的好去处。
大理菜市场
想要体验最地道的大理生活，可以前往大理菜市场。这里有新鲜的蔬果和特色食材，也是品尝小吃的好地方。
大理特色小吃
古城的小巷中隐藏着许多美味的小吃，如粑粑、牛肝菌、石板烧等，这些都是大理饮食文化的重要组成部分。
喜州巴巴
大理名小吃，有咸有甜，多种口味可供选择，记得要趁热食用，以免变硬。
乳上
作为大理特产，乳上的做法多样，可以煎、炸、烤，搭配玫瑰糖或炼乳，味道纯正香甜。
西豆粉
大理和云南早餐街的顶流，搭配油条食用最为适宜。
大理烤耳派
本地人喜爱的小吃，可鲜可甜，可以加入烤肠、油条等，大理的烤饵块非常软糯。
烤乳扇
大理的传统白族风味小吃，原料主要是新的牛乳和土豆粉，烤制后外酥里嫩，甜而不腻。
酸鱼
大理地区著名的生皮特色菜肴之一，由新的鱼和烤鸭酸烹制而成，汁酸爽开胃，鱼肉嫩可口。
家炒粑粑
由特制的粑粑和各种蔬菜、肉类炒制而成，口感香脆多汁，味道独特。
白族酸豆角
由腌制过的豆角和特制的辣椒酱混合炒制而成，口味酸辣可口。
