伊斯坦布尔是土耳其最大的城市，也是旅游胜地之一，在伊斯坦布尔，游客不仅可以感受到古老的历史，更可以体验到土耳其独特的美食。
伊斯坦布尔的美食有各种各样的，有古老的土耳其菜，也有现代的烘焙食品。其中最受欢迎的就是土耳其的传统美食——“kebab”，它是用各种新鲜肉类制成的，肉质酥软，搭配上自制的香料，口感独特。在伊斯坦布尔，每个角落都可以找到提供kebab的小店，而且价格也很实惠，是游客品尝本地美食的好选择。
伊斯坦布尔还有许多别具一格的美食，比如Pide，是一种用面包皮做成的披萨，里面可以加入各种蔬菜，加上奶酪，肉类等，口感非常丰富。另外还有传统的烤肉拼盘，上面摆满了各种烤肉，还有新鲜的蔬菜，搭配酸甜的番茄酱，非常的美味。
在伊斯坦布尔，还有许多特色小吃，比如Yogurtlu，它是用酸奶，面粉，蛋白，糖等做成的，口感细腻，可以搭配水果，蜂蜜等，游客可以在街边的小店里享受到这一美味。
土耳其伊斯坦布尔的美食极具特色，游客可以在这里品尝到许多本土特色的美食，用餐时也可以感受到土耳其文化的独特氛围。旅行中，游客不仅可以欣赏到美丽的风景，更可以把古老的历史和美食的结合，品尝到伊斯坦布尔的独特风格。