西翠路附近景点(西翠路附近美食)

更新时间:2024年03月30日

1. 西翠路附近美食

北京,处处都是美食天地,有不少值得一吃的美食。其中梅菜扣肉是必吃不可的一道美食,如果你不曾吃过它,那就跟着小编的步伐来探索一下北京的美食餐厅,想吃梅菜扣肉的朋友,这次千万不要再错过了。

宴桃园餐厅(门头沟店)

人均:

62元

地址:

门头沟区冯村华润置地puls365二楼207(好伦哥斜对面)

电话:

010-60800980

营业时间:

10:00-21:00

宴桃园餐厅(门头沟店)推荐理由

程程_8070:菠萝古老肉的味道和我吃过的大众款稍有区别,果汁的分子料理和想象不太一样,环境倒是不错。

宴桃园餐厅(门头沟店)推荐菜

梅菜扣肉(28元)是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店干烧野生大黄鱼,石头里面挑鸡蛋,石头挑鸡蛋,丝瓜滑山菇也深受广大顾客欢迎;

宴桃园餐厅(门头沟店)附近有哪些停车场?

1.丽景长安西区停车场

距离: 204米

地址: 冯园街与石龙西路交叉口南150米

2.停车场(冯村中路)

距离: 317米

地址: 冯村中路南100米

3.中国联通有限公司门头沟区分公司石龙分局停车场

距离: 369米

地址: 石龙北路55号附近

宴桃园餐厅(门头沟店)怎么去?

公交:乘坐959路,977路到丽景长安小区(公交站)下,走102米到达。

怡和春天大酒楼(和平里店)

菜系:

江浙菜

等级:

准五星

人均:

126元

地址:

东城区东土城路12号怡和阳光大厦C座5楼

电话:

010-64489900、010-64489911

营业时间:

午市:11点-15点 晚市:17点-22点

怡和春天大酒楼(和平里店)推荐菜

梅菜扣肉是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店鲍鱼焖野鸭,吊烧鸡,农家豆腐,千岛湖鱼头也深受广大顾客欢迎;

怡和春天大酒楼(和平里店)附近有哪些停车场?

1.怡和阳光大厦停车场

距离: 26米

地址: 东土城路10号附近

2.怡和阳光大厦C座停车场

距离: 40米

地址: 东土城路12号

3.怡和阳光大厦C座停车场

距离: 44米

地址: 和平里东土城路12号

怡和春天大酒楼(和平里店)怎么去?

公交:乘坐116路,123路,130路到东土城路(公交站)下,走79米到达。

地铁:乘坐13号线到柳芳地铁站A西口下,走351米到达。

南京大饭店自助餐厅

菜系:

自助餐

等级:

准五星

人均:

98元

地址:

东城区王府井西街5号南京大饭店1楼(近百货大楼)

电话:

010-65262188

营业时间:

11:00-14:00,17:00-21:00

南京大饭店自助餐厅推荐理由

tiandongh:场面不算大但是可以说想吃的基本都有了,生鱼片 甜虾 牛仔骨 猪排蔬菜沙拉水果沙拉,铁板热菜足够满足你的胃。价格非常亲民网上买优惠卷98一位,超级实惠哈还会光顾的。。

南京大饭店自助餐厅推荐菜

梅菜扣肉是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店大棒骨,冷拌菜,牛排,扇贝也深受广大顾客欢迎;

南京大饭店自助餐厅附近有哪些停车场?

1.南京大饭店立体停车场

距离: 24米

地址: 王府井西街5号南京大饭店2-3楼(王府井百货大楼后)

2.中国儿童艺术剧院停车场

距离: 72米

地址: 王府井西街1号

3.东方文化大厦停车场

距离: 98米

地址: 王府井西街9号

南京大饭店自助餐厅怎么去?

公交:乘坐观光2线到东安门大街西口(公交站)下,走93米到达。

地铁:乘坐(在建)8号线到王府井北(地铁站)下,走222米到达。

宴稼厨房(方恒店)

菜系:

江浙菜

等级:

准五星

人均:

100元

地址:

朝阳区望京阜通东大街6号院4号楼方恒购物中心4楼(奔驰大厦、望京soho、卡特彼勒、京密路大山子路口)

电话:

010-84783466、010-84783477

营业时间:

早10:00——晚22:00

宴稼厨房(方恒店)推荐理由

DianeZhang:同事聚会,定了包间,环境挺好的,服务开始挺好的,后来可能人多了,有点忙不过来,响应速度慢了。

点了很多菜,好吃的是下面几个。

熏鱼,和上海的水平差不多,外焦里嫩,甜咸味道足

梅菜扣肉,陪荷叶饼,梅菜味道比肉好,肉皮太硬,嚼不动

栗子鸡,栗子香甜,鸡肉入味

蟹粉丸子和笋一起的一道汤菜,特别鲜,在小菜单上的

还有一个汤菜,圆白菜用鸡汤煮的,挺好吃的

粉丝开边虾和清蒸杂鱼也还好,没什么特别,原料够新鲜

蒸臭豆腐有点接受无能,爱吃的人会喜欢

宴稼厨房总体性价比挺好的,适合聚会。

宴稼厨房(方恒店)推荐菜

梅菜扣肉(58元)是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店红焖猪手鸭,湖畔素鹅,煎焗三黄鸡,上海生煎包也深受广大顾客欢迎;

宴稼厨房(方恒店)附近有哪些停车场?

1.三环新城8号院-停车场

距离: 138米

地址: 商业街

2.国际竹藤大厦停车场

距离: 278米

地址: 阜通东大街12号

3.宝能中心停车场

距离: 407米

地址: 阜通东大街10-12号宝能中心

宴稼厨房(方恒店)怎么去?

公交:乘坐445路,536路,854路,快速直达专线8路到阜通东大街东口(公交站)下,走178米到达。

地铁:乘坐14号线东段到望京南(地铁站)下,走633米到达。

果然湘菜馆

菜系:

湘菜

等级:

准五星

人均:

74元

地址:

北花园中路1号院7号楼1层109-1

电话:

010-85095119

营业时间:

周一至周日 11:00-10:00 非营业时段 2018-02-13至2018-02-21 全天

果然湘菜馆推荐理由

百万分:这次试了两个新菜。怎么说呢,确实也很好吃,但是没有太多惊喜吧。

「果然全家福」汤的味道还好,里面的丸子和春卷不错,另外汤里面放火腿肠感觉有些次。

酱板鸭也还好,一般店里吃不到这重口味的鸭子。腊牛肉换了个做法,明显不如以前好吃了。。

果然湘菜馆推荐菜

梅菜扣肉(48元)是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店小炒洪湖藕尖,蒜香口味虾,砂锅药膳养颜猪手,粉丝娃娃菜也深受广大顾客欢迎;

果然湘菜馆附近有哪些停车场?

1.停车场(北花园中路3号院东)

距离: 56米

地址: 北花园中路西150米

2.停车场(北花园中路3号院东南)

距离: 279米

地址: 北花园小区百花市场B栋3号附近

3.停车场(北花园中路)

距离: 294米

地址: 北花园中路东50米

果然湘菜馆怎么去?

公交:乘坐397路,475路,506路,666路,夜27路到梆子井(公交站)下,走484米到达。

地铁:乘坐北京地铁八通线(M1)到传媒大学下,走803米到达。

北京诺金酒店禾家中餐厅

菜系:

粤菜

等级:

准五星

人均:

388元

地址:

将台路甲2号诺金酒店一层(近14号线地铁将台路站)

电话:

59268888-8298

营业时间:

周六,周日 11:00-14:30 17:30-22:00 周一至周五 11:30-14:30 17:30-22:00

北京诺金酒店禾家中餐厅推荐理由

bjgbb:口味好,浓汤鲜美,XO酱炒萝卜糕给不能吃辣的宝宝一个人包了,肉末粉条也是高汤吊的,开始不屑于梅干菜红烧肉,试了一块惊艳呀,是小时候外婆做的梅干菜红烧肉的味道??,宁波人的做法放了很多糖的,梅干菜的香是川菜的梅菜扣肉无法企及的,很久没有这样吃撑了。唯一有些怀疑的是关照了别放味精和鸡精,为什么才吃完饭就口干了呢?「浓汤台州豆腐」「糖醋小排」「梅菜扣肉」。

北京诺金酒店禾家中餐厅推荐菜

梅菜扣肉是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店脆皮走地鸡,浓汤台州豆腐,龙虾汤泡饭,腊味煲仔饭也深受广大顾客欢迎;

北京诺金酒店禾家中餐厅附近有哪些停车场?

1.北京诺金酒店停车场

距离: 52米

地址: 芳园西路口西北200米

2.停车场(北京诺金酒店南)

距离: 57米

地址: 芳园西路4号附近

3.停车场(丽都广场东北)

距离: 70米

地址: 丽都环路与国际大道交叉口东150米

北京诺金酒店禾家中餐厅怎么去?

公交:乘坐408路,416路,571路,657路,677路,682路,701路,847路,983路,运通104路,运通107路,运通111路到丽都饭店(公交站)下,走307米到达。

地铁:乘坐(在建)12号线到芳园里(地铁站)下,走490米到达。

正院大宅门(五棵松店)

人均:

190元

地址:

海淀区西翠路11号(近瑞城大酒店)

电话:

010-68222256

营业时间:

午市11:00-14:00,晚市17:00-21:30

正院大宅门(五棵松店)推荐理由

妍颜_7898:在大屯路开会,请客户吃饭,在上找的一家,环境不错,服务员都身着宫装,味道嘛,一般,不过现在环境比味道重要,反正就是吃一次。

正院大宅门(五棵松店)推荐菜

梅菜扣肉是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店爆肚,宫爆虾球,海参,烤鸭也深受广大顾客欢迎;

正院大宅门(五棵松店)附近有哪些停车场?

1.平平夜总会停车场

距离: 12米

地址: 西翠路11号附近

2.停车场(瑞成大酒店南)

距离: 15米

地址: 西翠路11号附近

3.正院大宅门(五棵松店)停车场

距离: 29米

地址: 西翠路11号正院大宅门

正院大宅门(五棵松店)怎么去?

公交:乘坐89路,634路到北沙沟(公交站)下,走63米到达。

园味艺术餐厅

菜系:

湘菜

等级:

五星

人均:

68元

地址:

宋庄镇小堡南街75号

电话:

010-89557224

营业时间:

周一至周日 09:00-14:00 16:30-21:30 非营业时段 2018-02-10至2018-02-26 全天

园味艺术餐厅推荐理由

biffl:一直吃荷香居,这次换了家湘菜,选了他们家

装修环境还不错,就是窗户有点漏风,零下十度的日子里冷风嗖嗖的,还好服务员机智的用抱枕砌墙挡了风

菜味道都不错,算是地道湘菜,要的微辣,在湖南人眼里基本就算不辣了

白辣椒炒肉:白辣椒是把尖椒暴晒以后油炸的,在湘菜里一般炒鸡胗 这道菜味道是不错,就是炒的肉片都是大肥肉片子,加上油炸过的白辣椒,吃起来有点腻,建议改进

特色米豆腐:他们家的米豆腐碱水味不重,这点很好,做出来是鱼香味的,也算是创新了

皮蛋擂辣椒:这是推荐菜,味道也很好,辣椒一点都不辣,吃到嘴里很香很下饭

萝卜排骨汤,龙骨淮山汤:这里要大赞一下这两盅汤,汤水清澈甘甜,关键是萝卜和淮山吃起来口感清甜绵粉,好吃到没朋友,冬天来一盅特别好。

园味艺术餐厅推荐菜

梅菜扣肉(38元)是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店小炒肝,农家小炒肉,清蒸龙利鱼,小炒黄牛肉也深受广大顾客欢迎;

园味艺术餐厅附近有哪些停车场?

1.小堡文化广场停车场(小堡南街)

距离: 237米

地址: 宋庄路与徐宋路交叉口北50米

2.北京宋艺快捷酒店停车场

距离: 309米

地址: 宋庄镇小堡商业街6

3.停车场

距离: 366米

地址: 徐宋路与老政府路交叉口北100米

园味艺术餐厅怎么去?

公交:乘坐808路,809路,通勤(微)48路到小堡商业广场(公交站)下,走246米到达。

眉州东坡酒楼(昌平店)

菜系:

川菜

等级:

五星

人均:

73元

地址:

昌平区南环路6号金隅万科广场7层

电话:

010-57393162、010-57393252

营业时间:

09:30—14:00 17:00—22:00

眉州东坡酒楼(昌平店)推荐理由

lijing780488:味道很好!关键是服务周到,一看服务人员就是受过专业培训,点赞??。

眉州东坡酒楼(昌平店)推荐菜

梅菜扣肉(42元)是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店菜胆竹荪汤,葱香四宝,东坡鸡豆花,东坡扣肉也深受广大顾客欢迎;

眉州东坡酒楼(昌平店)附近有哪些停车场?

1.停车场(出入口)

距离: 12米

地址: 南环路53号金隅万科广场B3层

2.马家堡东路86号院地上停车场(出入口)

距离: 35米

地址: 南环路10号院1号楼悦荟万科广场6层

3.润杰大厦停车场

距离: 69米

地址: 南环路10院附近

眉州东坡酒楼(昌平店)怎么去?

公交:乘坐快速直达专线124路到南环路(公交站)下,走222米到达。

地铁:乘坐昌平线到昌平(地铁站)下,走988米到达。

拾号餐厅

菜系:

湘菜

人均:

62元

地址:

丰台区草桥东路欣园1区欣园新天地2楼

电话:

010-87583061

营业时间:

11:00-14:00,17:30-21:30

拾号餐厅推荐菜

梅菜扣肉是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店馋嘴肥肠,富贵片片鱼,干锅霸王蛙,干锅烟笋腊肉也深受广大顾客欢迎;

拾号餐厅附近有哪些停车场?

1.停车场(万丰基业大厦D座东北)

距离: 122米

地址: 马连道欣园东路西200米

2.停车场(万丰基业大厦B座东北)

距离: 184米

地址: 红莲南路南200米

3.停车场(中都雅润南)

距离: 185米

地址: 三路居路与三路居骆驼湾交叉口北150米

拾号餐厅怎么去?

公交:乘坐45路,46路到高楼村(公交站)下,走342米到达。

地铁:乘坐(在建)16号线到红莲南里(地铁站)下,走700米到达。

眉州东坡酒楼(丰台东大街店)

菜系:

川菜

等级:

准五星

人均:

76元

地址:

丰台区游泳场北路9号(近嘉诚广场)

电话:

010-57393266、4008527527

营业时间:

试营业

眉州东坡酒楼(丰台东大街店)推荐理由

九转大肠品尝师:眉州东坡酒楼是一家连锁酒店,经常光顾的是丰台东大街店,东大街店位于嘉诚广场南侧与顺天府超市一路之隔。本店离我单位很近同事请客基本上会选择这里,这是一家正宗的川菜馆,每次必点他家的特色菜眉州东坡肉。口味纯正,肥而不腻。超级好吃值得推荐。店内的环境不错,干净卫生,也有档次,唯一不足之处就是单间太少了,我们八个人想找个安静的环境聊点事情,提前一天预订都没有房间,服务员告知只有12个人的房间,如果预订要加收服务费??,说实话如果是我请客绝对换一家酒店,我的同事最后选择了大厅。大厅里的客人不是很多还算安静。我们六点到达酒店八点钟就餐结束,大厅客人一直不多,生意不如以前了。。

眉州东坡酒楼(丰台东大街店)推荐菜

梅菜扣肉(36元)是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店碧玉三鲜,东坡烤鸭,东坡扣肉,东坡竹笋也深受广大顾客欢迎;

眉州东坡酒楼(丰台东大街店)附近有哪些停车场?

1.现代汽车信发特约销售服务店

距离: 246米

地址: 辛庄86号(丰台南四环花乡桥北300米路西)

2.丰管路58号院停车场

距离: 282米

地址: 丰管路58-1号附近

3.丰益肛肠医院停车场

距离: 293米

地址: 丰管路2号

眉州东坡酒楼(丰台东大街店)怎么去?

公交:乘坐395路,459路,477路,678路,夜16路到游泳场北路东口(公交站)下,走119米到达。

地铁:乘坐9号线到丰台东大街(地铁站)下,走116米到达。

塞外小毛驴(塞外羊蝎子馆)

菜系:

火锅

等级:

准五星

人均:

62元

地址:

朝阳区小营路育惠西里18号楼底商(汉拿山对面)

电话:

010-64983022

营业时间:

上午:10:00-14:00;下午:17:00-22:30

塞外小毛驴(塞外羊蝎子馆)推荐理由

紅顔禍害:就在惠新西街北口东北方向不远的马路边上

对面有个加油站 很好找

店铺不大但是很干净 吃过两三次了

羊蝎子 羊排 口味都很喜欢 麻辣口

肉很多很香 人均100上下

老板人很和气 服务员大叔也很细心

最爱他家红酒雪梨和毛肚

雪梨甜脆鲜艳 毛肚特别大骗 而且涮完特别脆

可以办张卡 可以有少量优惠。

塞外小毛驴(塞外羊蝎子馆)推荐菜

梅菜扣肉是该店最受欢迎的食物之一,除了梅菜扣肉,该店红酒沁雪梨,精品羊蝎子火锅,驴皮,疏菜拼盘也深受广大顾客欢迎;

塞外小毛驴(塞外羊蝎子馆)附近有哪些停车场?

1.停车场(育慧西里社区北)

距离: 91米

地址: 小营路3号附近

2.汉拿山汤泉国际酒店停车场

距离: 125米

地址: 亚运村小营路2号汉拿山汤泉国际酒店

3.停车场(阳明国际公寓西北)

距离: 142米

地址: 小营路6号院附近

塞外小毛驴(塞外羊蝎子馆)怎么去?

公交:乘坐594路,596路,658路到育慧西里(公交站)下,走45米到达。

地铁:乘坐15号线到关庄(地铁站)下,走719米到达。

2. 西翠路属于哪个区

是啊,这么快,晚上九点多通知的其实我觉得只要不是西翠路小学,五棵松其他小学都差不多呢

3. 西翠路是什么街道

北京有27家全聚德烤鸭店

全聚德(天安门店)

东城区 东交民巷44号(前门地铁站A东北口步行210米)

全聚德烤鸭(东长安街店)

东城区 王府井 北京市东城区东华门街道东来顺(王府井饭庄)

全聚德(新世界百货崇文店综合馆店)

东城区 花市 崇文门外大街辅路与东兴隆街交叉口西北100米

全聚德(鼓楼东大街店)

东城区 沙滩 鼓楼东大街南锣鼓巷-15号院

全聚德(北京站)

东城区 毛家湾胡同甲13号北京站F1层

全聚德(什刹海店)(暂停营业)

西城区 地安门西大街57号

全聚德(北京奥运村店)

朝阳区 北辰 慧忠北里309号天创世缘1-3层

全聚德(北京双井店)

朝阳区 劲松 广渠门外大街8号优士阁C座5层

全聚德(成寿寺路店)

朝阳区 小红门 小红门乡成寿寺路甲135号

全聚德(北京首都国际机场2号航站楼停车楼)

朝阳区 首都机场路11北京首都国际机场2号航站楼停车楼F2层

全聚德(北京西客站店)

丰台区 太平桥 西站南广场大方饭店3层(湾子地铁站A西北口步行290米)

全聚德(北京马家堡店)

丰台区 大红门 马家堡路63号

全聚德(方庄店)

丰台区 方庄 方庄蒲方路18号

全聚德(西铁营万达店)

丰台区 右安门 南苑乡西铁营中路1号万达广场六层(西铁营地铁站D口旁)

全聚德(西客站店)

丰台区 太平桥 西客站南广场东侧大方饭店三楼

全聚德(授权专卖店)

丰台区 公主坟 北京西站南广场东侧大方饭店三层

全聚德(莲花河西路店)

丰台区 太平桥 广莲路16号附近

全聚德(莲花河西路店)

丰台区 太平桥 北京西站南路与莲花池南路交叉口东北200米

全聚德(清华园店)

海淀区 五道口 中关村东路1号院清华科技园·启迪科技大厦A座1层

全聚德(玉泉路店)

海淀区 青塔 复兴路44号(玉泉路地铁站C1东南口步行50米)

全聚德(西翠路店)

海淀区 五棵松 西翠路与朱各庄路交叉口西南80米

全聚德(北京环球城市大道店)

通州区 北京环球度假区

全聚德(顺义店)

顺义区 胜利 西辛南区66号楼(卧龙环岛东南侧)

全聚德(机场3店)

顺义区 首都机场路1号3号航站楼4层

全聚德(昌平店)

昌平区 北环路天下第一楼1-3层

全聚德(亦庄店)

大兴区 亦庄 经济技术开发区天华北街11号院3号楼3-4层

全聚德(怀柔店)

怀柔区 泉河 龙山街道青春路33号

4. 西翠路附近美食街

第一是 西翠路11号“正院大宅门”,主打官府菜,兼有粤菜和川菜;

第二是 定慧桥东北角“三样菜”;

第三是 成府路28号“京谱·酸菜鱼”;

第四是 永定路66号“苏泰辣椒”;

第五是 清真菜餐厅“柴氏风味斋”;

第六是 榆树林1号“渝是乎”;

第七是 北平食府;

第八是 基辅罗斯餐厅

5. 西翠路附近美食餐厅四个字的

〖老头猪蹄猪肘〗

号称“全北京最好吃的猪蹄”!老大爷看年纪有80多了,每天中午准时出摊儿,猪蹄炖得非常烂软,个儿大料足,另外免费给打包一勺老汤外带。

小贴士:地点:西翠路3号院门口(苏宁电器对面)人均:65元

〖林静小吃〗

地理幽静,停车方便,虽然门脸儿不大,但屋里可是人满爆棚!林静在五棵松也有年头儿了,秘制麻将,新鲜食材,超多菜品,经典小吃经久不衰~

小贴士:地点:五棵松地铁西北口向西500米人均:35元

〖和风面〗

一家以面为主的快餐店,店小干净,环境很好,和风面骨汤是秘制的,味道浸入面中,汤是骨汤型清淡不油腻,骨香浓郁,再搭配些时令小菜,卤蛋和卤肉都挺进味的,特别是叉烧肉,整整四片,味道很好。面积不大,比较整洁,门面夹在一个机票点和复印店之间,很不起眼。也吸引了不少吃货的光顾~

小贴士:地点:五棵松路北甲8号鸿府宾馆底商(金沟河桥东北角)人均:24元

〖源味石道锅〗

这里的菜品大部分都是用石锅盛的,可以把料汁牢牢地锁在菜中。主推麻辣香锅,超正宗的口味,十桌里至少有八桌都会点,喜欢香锅里面放青笋、藕片、午餐肉、金针菇。还有烤鱼,脱骨凤爪。

小贴士:地点:卓展购物中心•五棵松 五棵松大食界人均:65元

〖Hi-park bar〗

Hi-parkbar位于五棵松篮球公园2楼,就在万事达中心的正南方。一个很西化,很有特色的餐厅,牛油果沙拉,经典热狗,烤烟熏猪肋排,都是这里的招牌菜品。

小贴士:地点:五棵松篮球公园内人均:65元

〖芝士分子〗

首推泰国金枕榴莲披萨,榴莲这种馅料一般披萨店没有,创新披萨饼也超薄,特色小吃柠檬胡椒鸡翅。榴莲披萨的甜、肉食披萨的辣,柠檬胡椒水果皇后配上香浓芝士。

小贴士:地点:卓展购物中心•五棵松 五棵松大食界(东头儿第一家)人均:70元

〖军旅之家〗

餐馆挨着一条河,环境理想、价格亲民、菜量实在、性价比超高,两个人也就花80块左右。川菜做的很正宗,毛血旺里面料挺足的:毛肚、鳝鱼、火腿、黄喉、肥肠、鸭血,豆芽,味道不错。烤鱼也很好吃,焦焦的很入味,梭边鱼刺很少。

小贴士:地点:定慧寺桥东南角(集美家居和婚纱摄影城旁边)人均:40元

6. 西翠路附近美食推荐

著名的北京小吃有:

·面食类:

艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等

·火锅类:

豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等

·油煎类:

油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等

·饮品类:

酸梅汤、莲子粥 等

·东华门夜市

凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹

·护国寺小吃店

从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。

·锦芳小吃

麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最为有名,有山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿

·九门小吃

九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下,由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多,比如年糕杨,奶酪魏,小肠陈,爆肚冯,瑞宾楼褡裢火烧,李记白水羊头,月盛斋……

·著名的小吃一条街还有:

王府井小吃街、什刹海小吃一条街(原前门小吃迁来)

南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点

隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒

北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。

[编辑本段]北京特色小吃

1.爆肚冯的爆肚

2.小肠陈的卤煮火烧

3.天兴居的炒肝

4.锦馨的豆汁/焦圈

5.白魁老号的白水羊头

6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺

7.都一处的烧卖

8.全聚德的烤鸭

9.东来顺的涮羊肉

10.天福号的酱肉

11 炸酱面

12.隆福寺的灌肠

传统北京小吃十大传奇传统小吃1

燕京豆汁

豆汁是北京的特殊风味小吃,本身有股子酸溜溜的味儿,对它,就如同长沙火宫殿的炸臭豆腐,一般外地人轻易不敢沾口,可老北京人却都喜欢喝它,特别是寒冷的冬天里,配上碟儿细咸菜丝儿或八宝酱菜,两碗下肚儿,热汗淋漓,既治感冒又开胃,别有风味。

相传豆汁最早是辽国的民间食品,至今已有1000多年的历史。而豆汁入宫,始自清代的乾隆年间。据说慈禧在幼年时,家住北京的新街口,因家境贫寒就常以豆汁代替蔬菜,到后来更让豆汁成为了清宫御膳的一种饮料。解放前,专有以卖豆汁为生意的小摊贩,或挑担走街串巷,或在集市上摆摊,前沿儿围着块蓝布,上边有白布做的字号商标,叫卖时只吆喝:“汁儿,开锅!”不过,这种遗风已荡然无存,今天的年轻人是感受不到这种气氛了……

土造灌肠

在北京的小吃中,灌肠要算得上是物美价廉,绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见,尤其是北京的夜市上,都少不了由它来唱主调。您瞧,那卖灌肠的摊子上,大铁铲敲打着大铁铛的缘子“当当”作响,引得大人、孩子围上前非要掏钱来两盘儿尝尝。说实话,吃灌肠不在乎解饿,只是领略它的风味,过过馋瘾。

在北京的传统风味小吃中,要讲风味,这外焦里嫩的灌肠味道最奇特;要讲传统,它更是千古不变,无论是谁,依旧将煎好的灌肠蘸上蒜汁;依旧是用小竹签一片片扎着吃,如果哪位用筷子那就没有一点情趣了。听老人们讲,当年,地安门外后门桥东西两面各有一家灌肠铺,在北京很有名。桥东一家较老的叫福兴居,在上世纪三十年代关张后便只剩下桥西的合义斋一家了。当初,这合义斋也是以经营灌肠而出名,不过,今非昔比,当年的合义斋如今早已经改头换面,成为一家经营多种风味小吃,门脸儿修得古色古香的铺子了。

灌肠是把淀粉加红曲灌到猪肠子里面。不过,这种讲究质量的货色现已不易吃到了,通常在庙会、夜市上您所见到、吃到的,只是用淀粉加上红曲捏成个棒槌形,切成片后上铛煎,滋味当然不如真正的灌肠,但因为用油煎得特别香,而且价钱又比较便宜,吃者依然很多。甚至,有吃灌肠吃上瘾的人索性就买上几块,回家去自煎自吃,独享其乐。这也是一种吃法。

风味奶酪

在清人《都门杂咏》中有一首竹板词,绘声绘色地这样描述道:“闲向街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂,寒沁心脾爽似秋。”这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪,恰到好处地介绍了出来。作为北京风味小吃的奶酪,在历史上,原本属于蒙族的食品,即使后来奶酪进了北京,也只是仅限于元、明、清三朝的宫廷小吃,直到后来才流传到民间。

当年,在东安市场内有个“丰盛公”奶酪铺,店主姓何,满族正黄旗人。从几辈上论,这正宗的旗人一向是靠吃皇粮度日,可到了辛亥革命,像他这样的“铁杆老米树”不灵了。但何子照是个有心人,硬是靠自食其力在乡下村里办了个奶牛场,又向一位曾在清宫御膳房的大师傅讨教了制作奶酪的秘籍。于是,便在东安市场内租店开业,专售奶酪。那时候,大街上没有冷饮店,更没有冰淇淋、冰棍什么的,这样,奶酪在京城便是一枝独放。每到夏季,那些王府中的公子、小姐,清室的遗老遗少大多成了“丰盛公”的主顾。

讲到这里,也许会有人问,像那切糕、油条什么的,倒是天天见,隔三差五短不了吃,而这奶酪到底是怎么做出来的?要讲做奶酪,是得需花费点工夫。首先是把鲜牛奶煮开,晾凉,加入白糖,经过细箩过滤,再对入适量的江米酒,搅匀后盛在碗里,分层码进木桶后,桶底加火烘烤,名曰“烤酪”,等到凝固后撤火,再晾凉、冰镇。这样,奶酪便做成了。您看,吃奶酪吃的是不是工夫钱!

自东安市场有了“丰盛公”奶酪铺之后,北京城内便逐渐有了专制作奶酪的酪房,把奶酪批发给挑担走街串巷的小贩们。夏季的傍晚,在老北京的胡同中,常会听到卖奶酪的吆喝声:“哝哟唉,喝酪喂……”

炒疙瘩

入夜,当你随着人流走进那吆喝四起的小吃夜市时,阵阵香气扑鼻而来。在这里,名目繁多的北京小吃目不暇接,沿着夜市有意留神察看,其制作方法大致可分为炸、烙、蒸、煮、冲、煎、烤、炒,而这里所说的炒,可不是指炒菜,小吃中不经营鲁川淮粤,要是想吃炒菜的话,那得上饭馆了,此处所说的“炒”指的是炒疙瘩。

要说,炒疙瘩在京城中也算得上是一道名吃。相传在民国初年时,在和平门外的琉璃厂有家叫“广福馆”的家常饭铺,店主是个姓穆的老太太,与女儿相依为命,每日卖点面。据说,这炒疙瘩就是母女俩在无意中发明出来的。有一回和好了面没有卖完,于是穆家姑娘想了个主意,把面擀成了面剂儿,切成了一个个的小疙瘩,用开水煮熟捞出来后放在阴凉处,以防发酵。当天晚上,她们就用这煮熟的面疙瘩及切好的青菜、肉丝炒了炒作为晚饭,不料吃起来居然非常爽口,还有一股子咬劲儿,味道特别好。姑娘对母亲说:“干脆,明儿个咱们就卖这个,起名叫炒疙瘩吧。”就这样,一语定乾坤,无心插柳之事倒巧成名吃。打这儿以后,她们卖的炒疙瘩,在京城出了名,新老主顾接连不断而来。而这种吃法由于物美价廉,吃起来也确实有种特殊的味道,当时格外受欢迎。后来,许多社会名流也慕名前来,加入了吃炒疙瘩的队伍。由于出了名,有些好事者便将这穆家母女开的广福馆戏称为“穆家寨”,管穆家姑娘叫“穆桂英”。您瞧,听起来多有意思。

糖火烧

老北京人都知道通州有三宝:大顺斋的糖火烧、小楼的烧鲇鱼、万通的酱豆腐。烧鲇鱼现已不多见,万通的酱豆腐也早已销声匿迹,惟独大顺斋的糖火烧虽历经战乱,但依然是原料原味,吃在嘴里酥绵松软,香甜可口,不粘不腻。1960年印度总统尼赫鲁来华访问,点着名要吃大顺斋的糖火烧,临了还买走20多斤。这么大的中国,尼赫鲁竟会对这其貌不扬的糖火烧独此偏爱,足见这道小吃已经是名扬四海了。

相传远在明朝的崇祯年间,有个叫刘大顺的回民,从南京随粮船沿南北大运河来到了古镇通州,也就是今天北京城正东的通州。刘大顺见这通州镇水陆通达,商贾云集,是个落脚谋生的好去处,便在镇上开了个小店,取名叫“大顺斋”,专制作销售糖火烧。沿至到了清乾隆年间,大顺斋糖火烧就已经远近闻名了。为保持传统特色,大顺斋的糖火烧在选料制作上是相当讲究的,多少年来,制作的师傅们坚持面要用纯净的标准粉,油要用通州的小磨香油,桂花一定要用天津产的甜桂花,再如必不可缺的红糖和芝麻酱,也是专购一地,绝不含糊。这座百年老店之所以经久不衰,正在于它的货真价实,取信于民。

京门爆肚传统小吃2

天一入秋,北京人就自然想起了涮羊肉,更有那雅致的、点着名要去吃爆肚儿。它虽为小吃,却能雅俗共赏,差不多人人都对它抱有好感,叫上盘肚仁儿、散丹(即百叶),再来一壶老酒,哥儿几个围桌而坐,山南海北地一通神聊,那吃得绝对是津津有味。

爆肚儿能自立门户,在北京的小吃中独当一面,那还得提80多年前东安市场开业那会儿。当年,有个姓王的在市场中第一个摆出了爆肚儿摊,这就是沿袭至今的爆肚儿王。那时候,往往天一擦亮,全家人就齐上阵,先是从朝阳门外的“汤锅”(指屠宰牛羊的地方)里买来新鲜的牛羊肚,然后拿到井台上去一遍遍地洗,尤其到了冬天,水凉刺骨,双手被冻得红肿红肿的。还得步行五六里路把洗干净了的牛羊肚儿送到东安市场去应市。就这样,爆肚儿王在京城的名气与日俱增,回头客越来越多,到了上世纪四十年代,这家铺子就搬出了市场。这以后,便就有了朝内小街的西德顺及爆肚儿王。至今,老店依然是春风得意,顾客盈门。

说爆肚儿,那最后还得落实到吃爆肚儿上,而如何吃那也是比较讲究的,不光是在精选主料上,而是在刀口儿和火候上也都需要一定的手艺。你说是切片儿、切块儿还是切条儿、切丝儿,甚至在宽窄薄厚上,那常吃的主儿也是很在意的,更何况对吃爆肚儿的作料也很讲究,不光有店里事先配好了的,也有的顾客进了门,要求按自己的口味专门单独配制。据说,当年著名的京剧老生马连良先生就特别喜爱吃爆肚儿,但他喜欢的作料只是醋中调芝麻酱,其他一概免之,虽然简单,可老先生却是能独享其乐。

风味炒肝

清末民初时,北京的饮食业也极盛一时,既有伺候大宅门的饭庄子,又有招徕顾客的小饭铺,更何况那遍布京城的茶楼、茶馆、二荤铺和大酒缸。要说“吃在北京”,此不虚言。每当提起北京的风味小吃炒肝儿,北京人都会想到前门外鲜鱼口里的“天兴居”。说起来大概您还不知道,就在天兴居的斜对面,曾有一家历史更为悠久的铺子,这就是炒肝儿老店“会仙居”。当年,“会仙居”以它独特的风味招徕八方客,名噪京华,就连附近广和楼戏园的梨园界人士都是“会仙居”的熟客。

提起这道小吃,相传在清朝同治年间,有个叫刘永奎的北京人,在鲜鱼口内租了间铺面,于是,便开了个夫妻小酒店,并起了个很有些雅趣的名字——会仙居,专营黄酒和小菜。到了庚子之后,这小店则由他们的后代刘宝贵哥儿仨经营。

初时,刘氏兄弟经营炒肝儿时,沿用熬、炒、勾芡的烹调技术,做出的炒肝儿味道鲜美可口,物美价廉,远近闻名,它不仅受到北京老百姓的欢迎,即便是达官贵人也被这炒肝儿的香味所吸引。

说到这炒肝儿,到底是一种什么样的小吃呢?早年间,曾有人这样描述它:“稠浓汁里煮肥肠,一声过市炒肝香”。原来,这炒肝儿并不炒,只不过是烩肥肠,以淀粉勾芡,里边配上一点下水,最后撒上一些砸好的蒜泥,这道小吃就做成了。

刘氏兄弟在做买卖上精明过人,炒肝儿如果用大碗出售肯定赔本;价定高了又怕不上座儿,因此他们向瓷窑里定制了一种专盛炒肝儿的碗,这种碗口大底尖,像个喇叭形,看上去好像挺大,其实呢,里头的容量并不很大,这样虽然每碗只卖两个铜子,却仍然有赚头。久而久之,这小碗卖炒肝儿倒成了气候,成了吃炒肝儿的一种讲究。即使今天你在北京的小店中吃炒肝儿,依然是用不大的小碗儿。

据说,当年慈禧太后忽然也想尝尝炒肝儿的味道,可经她这一尝不要紧,虽博得赞赏,却言明去掉心和肺也许更好。金口玉言,小民岂敢违命。自那以后,老北京人便多了句歇后语——北京的炒肝儿,缺心少肺。

传统烧麦

历史上,在前门外大街曾有个极普通的小酒铺。要说,连个店名都没有,只因是沾了皇帝的光而一夜出了名。这就是中外宾客游人慕名前往的“都一处”,专营北京风味小吃烧麦。提到都一处的烧麦,必然要首先提“都一处”的由来。

在乾隆十七年腊月,转眼就到了除夕夜。过去,在北京一到这个时候,一般的人家没事是绝对不出门的。所以,各个店铺也都早早地关了张。黑夜中,只有李家酒店透出暗淡的光亮,依旧开张迎客做生意。这时,打店外进来了三个人,其中主人是个文人打扮,两个仆人手持纱灯,前后照着亮。他们被伙计热情地引上楼去吃酒。主人边饮酒吃菜,边问道:“这酒店叫什么名字?”伙计说:“店太小,还没有个名字。”这人看看周围的环境,很是感慨地说:“在这年关当头的时候,还没关店门的酒店,可着京都只有你们一处了吧?就叫‘都一处’吧!”谁想,没过几日,忽然有一天,宫中派了十几个太监,给李家酒店送来了一块写着“都一处”的虎头牌匾。直到这时众人方知,除夕夜原来是乾隆雪夜微服私行,顺访李家小店。

这段颇富传奇色彩的故事,在都一处的几代传人中,从掌柜的到伙计,从经理到服务员,已被传诵了几百年,故事或许只是传闻并带有几分演义色彩,但都一处的名气却是与日俱增,凡食客到此,一是要看看悬挂于店中的虎头匾,再就是定要品尝它的传统小吃烧麦。

其实,烧麦是以面做皮,以肉为馅儿,顶上捏出十八个褶,就像朵麦梢上绽开的花,所以称为烧麦。在制作上,它用小笼蒸熟,造型很美,有如朵朵莲花,吃起来皮薄馅儿大,味道鲜美,香而不腻。过去,每当秋高蟹肥的季节,这里还出售蟹肉馅儿烧麦,味道鲜美。

南北烤肉

在北京城内,素有“南宛北季”之说,指的是历史上在南城宣内大街的“烤肉宛”和后海的“烤肉季”。这两家馆子主要经营烧烤,不同的是,南宛烤牛肉,而北季烤的是羊肉。

在历史上,这两家烤肉店同为百年老店,并且当年都起于沿街摆摊,顾客足蹬板凳,自烤自吃,后来生意兴隆,才将这北京的风味小吃移居雅室,成为富贵人家和文人墨客的集散之处。

在前清时代,什刹海周围有好几家王府,像恭王府、庆王府、醇亲王府等,烤肉季出了名,那些王爷们也自然便成了它的主顾。像溥仪的父亲摄政王,就点着名要吃季家的烤肉。不过,那些王爷们可不是到铺子里去吃,而是在家中坐等,季家就像是戏班赶堂会,得备料推车,亲自到王爷府上去烤。

正如烤肉季的店主人姓季,南城的烤肉宛也是因店主姓宛而得名,大致相仿,在创业初期,宛家开始时是推着车子沿街卖烤肉,随时随地在地上支起个铁箅子,由顾客自己边烤边吃,主人一边切牛肉片,一边算账收钱。那时候,也没有钱柜,收了钱只是往大褂的口袋里一揣。后来才在宣内大街有了正式的铺面。由于选肉精、切片薄、松木火、作料全,烤肉宛的生意日渐火爆,许多有钱人家都愿到此享受一番烤肉的野趣。据说,切肉更是宛家的绝技,多少年来,只传本姓子孙,不传外人。当然喽,这只是说旧时习俗。如今,不管是南宛还是北季,早已成为普通老百姓的寻常去处。

铜嘴大茶壶

看过电视剧《铜嘴大茶壶》的人大概都会记得,人艺老演员牛星丽在剧中扮演的主角,就是手持大茶壶卖茶汤的。

要说,茶汤究竟属于哪朝哪代的发明,这大概谁也难说清。不过多少年来,甭管是哪朝哪代,逢年过节,这茶汤便总是在庙会上一显身手,惹得一群群大人孩子睁圆了一双惊奇的眼。您看,那卖茶汤的桌子上,放着把锃光瓦亮的大号铜壶。壶嘴、壶把、上口、底足都镶着用黄铜雕刻的花纹,壶体两侧各镶着一条金鱼在小草中游动……等到炉火烧旺的时候,只见壶中开水翻滚,热气腾腾。更有意思的是,您再看眼前这卖茶汤的大师傅,两脚分开,双臂摆平架势,一手拿碗,另一只手搬壶倒水,碗口距壶嘴儿足有一二尺远,眼见那冒着热气的开水由壶嘴儿喷射而出,不偏不倚正好“砸”在碗中,且点滴不漏,动作准确优美。其实,要冲好它,真得需要很高的技巧,得一次完成,绝不能拖泥带水,滴滴答答地往碗里对,否则茶汤准是生的,那卖主可就亏了本儿了。再有,出水虽猛,但绝不能浇在手上,要不,手也烫了,碗也砸了,赔本赚吆喝,那就更不合算了。所以,卖茶汤的老师傅都练有一手绝活,别瞧全部动作总共才有几秒钟的时间,可练好这一手,恐怕得花上几年的工夫。

“八宝茶汤”的主要原料是糜子面,佐以核桃仁、花生仁、芝麻等果料,因果料有八种之多,故也称“八宝茶汤”。旧北京时,也有小贩走街串巷边吆喝边卖的。一副担子,一头是放原料和瓷碗的柜子,另一头是在一个小火炉上放把黄铜高嘴儿壶,壶高足有三尺,擦得金光闪闪,清洁美观。小贩如此,店家也同样是用这样的铜壶,架在店门口,远远地就能看得见那儿立着个庞然大物。那时的人也挺聪明,这等于是不花钱在做广告啊。

有:

1.爆肚冯的爆肚

2.小肠陈的卤煮火烧

3.天兴居的炒肝

4.锦馨的豆汁/焦圈

5.白魁老号的白水羊头

6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺

7.都一处的烧卖

8.全聚德的烤鸭

9.东来顺的涮羊肉

10.天福号的酱肉

11 炸酱面

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