一、火腿干贝酱怎么吃?
秋葵搓洗干净,斜切切段。辣椒斜切,大蒜切大粒,姜切片。砂煲热油,姜蒜、辣椒煸香,下秋葵,用筷子翻炒至断生。加1勺金字火腿干贝酱、1/2勺生抽搅拌均匀。
火腿干贝酱微辣,但是很鲜美,还有回甘,不管是直接拌面,沾馄饨,还是烧麻婆豆腐,或者蛋炒饭里面放一点,生菜空心菜油麦菜上面放一些,都有提鲜的作用。
火腿干贝酱可以按照以下方法吃: 火腿干贝酱 1大勺 杏鲍菇 2个 青红辣椒 2个 姜1小块 蒜2瓣 青蒜2根 料酒 少许
1.
杏鲍菇切成片,油温7层热炸2分钟。
2.
起锅热油,姜蒜、金字火腿干贝酱煸香。
3.
下杏鲍菇、青红辣椒炒出香味。
4.
淋少许料酒、最后放大蒜叶。
二、秋葵煎蛋拌面怎么做
用料
秋铅拦葵 1根
鸡蛋 1个
盐 适量
黄瓜 半根
葱丝 适量
饭扫光 适量
秋葵煎做则蛋拌面的做法
如上图
秋葵煎蛋槐胡胡写真
拌好开吃。
三、秋葵拌面怎么做
秋葵拌面的做法
食材用料
秋葵5根
面条适量
绞肉100克
七味粉适量
香菜适量
1.将绞肉炒香,淋上酱油.水,续煮到熟后,洒上胡椒粉
2.将秋葵和面条烫熟,秋葵切成星星的型状备用
3.将煮好的面条放上炒香的肉燥与秋葵,洒上香菜与七味粉
四、秋葵面适合吃啥?
1、秋葵适合患有胃炎、胃溃疡、贫血、消化不良的人群食用,尤其是贫血的青壮年,应该多吃。还有爱美的女生也可以食用,因为秋葵是具有美容作用的绿色植物。
2、像胃肠虚寒的、肠胃功能不佳的、经常腹泻的人不宜多吃秋葵。吃多了不仅起不到作用,而且还可能加重病情。
3、秋葵里含有很多对人体有益的微量元素,患有肾病的人应该少食用。不要过量,如果这类人群真的喜欢吃的话,可以选择烫过或者煮熟后再食用。
4、食用秋葵的时候,不要用钢铁器皿来烹饪或者盛装。否则秋葵会变色,之后口感可就大打折扣了。小编在这里提醒大家,不要经常将秋葵放在室内,室温过高的话,它容易变黑变干。所以它一般需要用白色的纸来包装好并选择冷藏。
5、有人喜欢将秋葵炒成小菜,切段炒的话,会有黏液,而有些人为了菜肴的外表美观。会事先将黏液洗去再炒,其实这样的做法是错的。秋葵上的黏液正是它的精华所在,不要怕它的粘度,粘的营养才高。
五、秋葵怎么做蔬果面
秋葵,又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,黄蜀葵,其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。