一、葱油拌面配什么菜好啊？
哈哈，有几个版本供您选择：1、精简版：煎个荷包蛋即可；2、舒适版：煎蛋加根油条（此乃扬州著名吃法）；3、高雅版：拌黄瓜加煎蛋；4、豪华版：大排、素鸡、豆芽菜等等
小葱拌豆腐，凉拌黄瓜，凉拌牛肉，
蚝油生菜，西红柿炒鸡蛋，香煎火腿。 任选两个
鱼香肉丝
二、有什么拌面好吃
材料
主料：虾皮100克，北豆腐100克，
辅料：鸡蛋200克，
调料：大葱50克，植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克
做法
1.将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液中；
2.豆腐用开水焯出，切粗粒置鸡蛋中，加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。
3.滑锅内加植物油75克烧热，倒入鸡蛋液炒熟即成。
三、吃拌面的菜有哪些,怎么做好吃?
主料
面条（生）500g
番茄酱200g
洋葱200g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
五香粉
适量
蔬菜拌面的做法
1.准备西红柿 ，洋葱 青椒和 生菜，洗干净备用
2.把洋葱 西红柿 青椒都切成合适的块状
3.上锅热油，又热了加上大蒜爆香，在加上洋葱翻炒
4.在加上西红柿和青椒翻炒片刻
5.最后加上调味料 ，盐 五香粉和鸡精出锅
6.在准备适量的面条，备用
7.上锅烧水，水开了下入面条，等第一次水开了，加点水进去，这样两次就好，最后加上青菜 ，煮开既可以捞面条了
8.最后把面条捞出来，盛在碗中， 加上刚才做好的菜，搅拌起来就可以吃了
四、什么菜做拌面好吃
可以在里面加些菜心、牛筋、冬菇等等之类的。其实这些是可以按个人口味随意搭配的呢。味道都很不错的。
五、吃拌面，炒什么菜好吃一点北方人回答
西红柿鸡蛋面是经常吃的一种面，还可以吃老北京炸酱面，卤肉面等等，都是很不错的选择。