《央视财经》2020年7月12日在“‘洗衣外卖’来了！酒店出新招：10件衣物，280元！你会买单吗？”报道最后，引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的观点如下：如果没有意外，8月份以后商务酒店会逐步恢复正常经营。目前酒店主要要做好现金流管理，确保对人员、资源的管理和培训不能停下来，还要积极研究社会新的需求，来适应消费者对更加卫生、更加安全的酒店经营各种产品的需求，这样就可以迎接酒店的复苏。
一、解剖深圳市住宿业2018年数据
年主营业务收入200万元以上、固定资产原值206亿元的375家酒店的营业收入1394162万元。
其中：五星级24家、四星级23家、三星级41家、二星级14家、其他酒店273家。
管理费用368938万元（占营业收入26.46%）
职工薪酬367066万元（占营业收入26.33%）
销售费用363895万元（占营业收入26.10%）
利润总额105442万元（占营业收入7.56%）
营业利润97828万元（占营业收入7.02%）
净利润77244万元（占营业收入5.54%）
财务费用70493万元（占营业收入5.06%）
所得税费用28198万元（占营业收入2.02%）
营业税金及附加13455万元（占营业收入0.97%）
其他业务利润11450万元（占营业收入0.82%）
营业外收入11263万元（占营业收入0.81%）
赵焕焱说明：以上科目都计算了占营业收入的百分比，但是其中有重复的部分。
二、赵焕焱计算净利润率、投资回报率
固定资产原值2061117万元
资产总计4270571万元
负债合计3312383万元。
净利润率=净利润/营业收入=5.54%
投资回报率=净利润/固定资产原值=3.75%
财务杠杆：资产负债率=负债合计/资产总计=77.56%
赵焕焱说明：投资回报率计算采取与以往计算星级酒店同样方式。
三、七个容易混淆的利润指标
赵焕焱评论：重点分清楚主营业务利润和营业利润。主营业务利润尚未剔除销售费用、管理费用、财务费用等。中国的营业利润包括投资收益，美国的运营利润不包括投资收益。
1、主营业务利润＝主营业务收入-主营业务成本－主营业务税金及附加
2、毛利润＝营业收入-营业成本-营业税金及附加＝（主营业务收入+其他业务收入）-（主营业务成本+其他业务成本）-营业税金及附加
3、营业利润=毛利润－销售费用－管理费用－财务费用－资产减值损失＋公允价值变动收益（－公允价值变动损失）＋投资收益（－投资损失）
4、利润总额＝营业利润＋营业外收入－营业外支出
5、净利润＝利润总额－所得税费用
6、GOP=酒店营业总收入-酒店营业总支出（成本、人工费、营运部门的直接费用、后台部门的间接费用）
7、息税折旧摊销前利润EBITDA=净利润+所得税+利息+折旧+摊销
四、附：赵焕焱接受媒体采访
1、《央视财经》：“‘洗衣外卖’来了！酒店出新招：10件衣物，280元！你会买单吗？”
【赵焕焱2020年在媒体发表观点149】2020年7月12日，《央视财经》在“‘洗衣外卖’来了！酒店出新招：10件衣物，280元！你会买单吗？”报道中引用了华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下：
中国酒店业优采联盟顾问赵焕焱：如果没有意外，8月份以后商务酒店会逐步恢复正常经营。目前酒店主要要做好现金流管理，确保对人员、资源的管理和培训不能停下来，还要积极研究社会新的需求，来适应消费者对更加卫生、更加安全的酒店经营各种产品的需求，这样就可以迎接酒店的复苏。
【深圳香格里拉大酒店洗衣房企业的占比差不多占7成，剩下3成主要是